Külmlaud – Jõulud

JÕULUMENÜÜ:
Külmlaud: (toekam toit, noa ja kahvliga taldrikult söödav)
*Madalal temperatuuril küpsetatud lõhe peedisalsa, aioli ja vutimunaga LG  45 gr
*Suitsulõherillette forrellimarja, pliinide, hapukoore ja sibulaga 45 gr
*Heeringas sinepi-majoneesikastmes rohelise sibula LG ja musta täisteraleivaga 50 gr
*Kreveti pil pil ehk küpsetatud tiigerkrevetid küüslaugu, tšilli, oregano, kirsstomatite, paprikapulbri ja oliiviõliga LG 35 gr
*Lepasuitsuseafilee seenesalatiga LG 45 gr
*Küpsetatud maisikanafilee rooskapsa-kirsstomatisalatiga LG 50 gr
*Pardilihasalat kidney ubade, kollase peedi ja marineeritud punase sibulaga LG 60 gr
*Kinoa-läätsesalat köögiviljadega LGV 50 gr
*Korea stiilis porgandisalat LGV 50 gr
*Kõrvitsahummus röstitud köögiviljade, oliivide ja krõbeda läätseleivaga LGV 50 gr
*Sesooni leivavalik koorevõi ja ürdi-maapähklipestoga 50 gr
Hind 1-le inimesele 28€

*L- laktoosivaba
*G-gluteenivaba
*V-vegan