Suvised külmlaua-menüüd:

Külmlaud: (toekam toit, noa ja kahvliga taldrikult söödav)
*Madalküpsetatud forelli-norirull kollase peedi-carpacciol lootosejuure, wasabi-majoneesi ja vutimunadega GL vaba
*Kartuli-tomati-kurgisalat Marie Rose kastme ja väikeste krevettidega GL
*Matjes heeringas muna-tartar kastme, musta leiva krutoonide ja marineeritud punase sibulaga
*Praetud maisikanafilee röstpaprikasalati ja salsa verdega GL
*Rostbeef balsamico sibulate, granaatõunaseemnete, parmesani ja rukolaga GL
*Baieri stiilis kartulisalat G
*Värviline tomatisalat rohelise herne, kõrvitsaseemneõli ja burrataga G
*India vürtsidega kinoa-köögivilja-läätsesalat granaatõunaseemnete ja mündiga GLV
*Valge oa kreem röstitud köögiviljade, basiilikukastme ja krõbeda läätseleivaga GLV
*Sesooni leivavalik
Hind 1-le inimesele 23€

Külmlaud: (toekam toit, noa ja kahvliga taldrikult söödav)
*Madalküpsetatud forelli-norirull kollase peedi-carpacciol lootosejuure, forellimarja, wasabi-majoneesi ja vutimunadega GL vaba
*Vürtsikad krevetid seesami ja koriandriga korea stiilis porgandisalatil GL
*Suitsulõhe-rillette minipliinidega
*Kartuli-tomati-kurgisalat Marie Rose kastme ja väikeste krevettidega GL
*Matjes heeringas muna-tartar kastme, musta leiva krutoonide ja marineeritud punase sibulaga
*Praetud maisikanafilee röstpaprikasalati ja salsa verdega GL
*Rebitud pardiliha-köögiviljasalat kidney ubadega GL
*Hakklihapallid magus-hapus tomati-ürdikastmes GL
*Rostbeef balsamico sibulate, granaatõunaseemnete, parmesani ja rukolaga GL
*Baieri stiilis kartulisalat G
*Värviline tomatisalat rohelise herne, kõrvitsaseemneõli ja burrataga G
*Korea köögivilja-kevadrullid (riisipaberis) GLV
*India vürtsidega kinoa-köögivilja-läätsesalat granaatõunaseemnete ja mündiga GLV
*Valge oa kreem röstitud köögiviljade, basiilikukastme ja krõbeda läätseleivaga GLV
*Sesooni leivavalik
Hind 1-le inimesele 30€

Külmlaud: (toekam toit, noa ja kahvliga taldrikult söödav)
*Lõhetataki jaapani stiilis köögiviljasalatiga
*Värske kartuli-muna-kodujuustusalat praetud heeringafileega
*Hispaania stiilis vürtsikad krevetid röstitud paprikasalsa ja küüslauguga
*Kana-satsivi granaatõunaseemnetega
*Väikesed teriyaki marinaadis sealihavardad korea stiilis porgandisalatiga
*Baieri stiilis kartulisalat
*Värske köögiviljasalat caesarkastme ja vutimunadega
*Kinoa-kikerherne-köögiviljasalat V
*Sesooni kergsoolakurk V
*Sesooni leivavalik
Hind 1-le inimesele 22€

Külmlaud: (toekam toit, noa ja kahvliga taldrikult söödav)
*Lõhetataki jaapani stiilis köögiviljasalatiga
*Kalmaari-fenkoli-apelsinisalat shalottsibulaga
*Värske kartuli-muna-kodujuustusalat praetud heeringafileega
*Tuunikala-pastrami värske maasika ja merivarblase marjaga
*Hispaania stiilis vürtsikad krevetid röstitud paprikasalsa ja küüslauguga
*Kana-satsivi granaatõunaseemnetega
*Suitsutatud pardisüdamed mini-brokolisalatiga
*Kalkuniliha gyozad magushapu kastmega
*Väikesed teriyaki marinaadis sealihavardad korea stiilis porgandisalatiga
*Baieri stiilis kartulisalat
*Marineeritud punase sibula-arbuusisalat pühvlimozzarella ja kressiga
*Praetud lillkapsas seitsme ürdi jogurtikastmega
*Värske köögiviljasalat caesarkastme ja vutimunadega
*Kinoa-kikerherne-köögiviljasalat V
*Sesooni kergsoolakurk V
*Sesooni leivavalik
Hind 1-le inimesele 29€

*L- laktoosivaba
*G-gluteenivaba
*V-vegan